Grillkorven går om chorizon – Gotland sticker ut i Korvkartan 2025
Svenskarna äter korv mer sällan och väljer oftast grillkorv. På Gotland är andelen som aldrig äter korv högst i landet.
Läs merLivsmedel
Stora Coop Visby finalist i Dagligvarugalan 2025
Finalisterna är klara inför Dagligvarugalan den 13 november i Blå hallen, Stockholms stadshus. Gotlands bidrag är Stora Coop Visby, som tävlar i kategorin Årets ostavdelning.
Läs merIntresset för vildsvinsjakt ökar – Gotland saknar registrerade
På mindre än ett år har över 2 000 jägare gått med i vildsvinsjägarregistret, enligt Länsstyrelsen Kronoberg och Länsstyrelsen Kalmar. På Gotland är antalet registrerade 0.
Läs merFler jägare vill sälja vildsvinskött – Gotland står på noll
På mindre än ett år har 2 037 jägare registrerat sig för direktförsäljning av vildsvinskött, enligt Länsstyrelsen Kronoberg och Länsstyrelsen Kalmar. Föreskriften som trädde i kraft i november 2024 kräver utbildning och registrering – på Gotland finns ännu ingen registrerad jägare.
Läs merFältkök testades på Terra Novaskolan – stärker Gotlands beredskap
Hur lagar skolan mat när elen slås ut eller vattnet inte räcker till? Torsdagen den 25 september testade Terra Novaskolan i Visby beredskapsmat lagad i Region Gotlands nya fältkök.
Läs merSänkt inkomstskatt och lägre matmoms i höstbudgeten
Regeringen styr 80 miljarder till hushållen med sänkt inkomstskatt, lägre moms på livsmedel och stöd till barnfamiljer, enligt Swedbank. Syftet är att stärka köpkraften när ekonomin går trögt.
Läs merLRF välkomnar miljardsatsning på civil beredskap – spannmålslager kan starta redan i år
Tidöpartierna aviserar 6,1 miljarder 2026–2028 för stärkt livsmedels- och vattenförsörjning. LRF välkomnar satsningen och ser möjlighet till snabb start för spannmålslagring, enligt ett pressmeddelande via TT.
Läs merSliteelever skapade ny rätt – Cha-Cham-Pasta vann skolans matlagningstävling
Kreativitet och matglädje stod i centrum när klass 8 A på Solklintskolan i Slite tävlade om att skapa en ny rätt till skolköket. Vinnarna fick äran att servera sin skapelse till hela skolan.
Läs merSliteelever skapade ny rätt – Cha-Cham-Pasta vann skolans matlagningstävling
Kreativitet och matglädje stod i fokus när klass 8A på Solklintsskolan i Slite tävlade om att skapa en ny rätt. Vinnarna fick servera sin skapelse till hela skolan.
Läs mer
Ny rapport: Matbutiken en viktig tillväxtmotor på Gotland
Dagligvarubutikerna skapar tusentals jobb och genererar miljarder i skatteintäkter – särskilt stor betydelse har de på Gotland, enligt en ny rapport från Svensk Dagligvaruhandel.
Läs merMånga svenskar osäkra på fullkorn – nya kostråd från Livsmedelsverket
Få vet hur mycket fullkorn de bör äta – och många blandar ihop fullkorn med fibrer eller grönsaker. Livsmedelsverket har nu skärpt råden för vuxnas dagliga intag.
Läs merGotländska fiskar får nytt liv på tallriken – forskare vill lyfta bortglömda arter
Kan gotländsk mört bli nästa trend på restaurangerna? En ny avhandling från Göteborgs universitet lyfter fram potentialen i mindre vanliga svenska matfiskar – och Gotland är en av platserna i fokus.
Läs merLantmännen välkomnar Livsmedelsstrategin 2.0 med fokus på export och innovation
Lantmännen har uttryckt sitt stöd för den nya Livsmedelsstrategin 2.0, som syftar till att stärka Sveriges livsmedelsproduktion och export. Strategin betonar vikten av samarbete mellan näringsliv och offentliga aktörer.
Läs merJordbruksverket föreslår beredskapslager för livsmedelsförsörjning
Jordbruksverket har presenterat ett förslag till regeringen om att bygga beredskapslager för att stärka livsmedelsförsörjningen i Sverige. Enligt förslaget kan det ta mellan fem och tio år att etablera dessa lager.
Läs merStärkt livsmedelsberedskap i Sverige – nya investeringar på gång
För att öka motståndskraften mot kriser och krig lanserar svenska myndigheter ett investeringsprogram som syftar till att förbättra livsmedels- och dricksvattenförsörjningen. Åtgärderna inkluderar stöd till kommuner och regioner för att bygga upp beredskapen.
Läs merLantmännen välkomnar ny livsmedelsstrategi för ökad konkurrenskraft
Lantmännen hyllar den nya livsmedelsstrategin som ett viktigt steg för svenskt jordbruk och livsmedelsproduktion. Strategin syftar till att öka produktionen och exporten, vilket kan leda till ökad lönsamhet i sektorn.
Läs merRiksbanken varnar för osäker inflation och stigande livsmedelspriser
Riksbanken varnar för att ökade handelshinder och stigande livsmedelspriser kan påverka inflationen i Sverige, vilket skapar en osäker ekonomisk situation.
Läs merSvenskarna grillar mer än någonsin – Kronfågel lanserar nya BBQ-produkter
Grillning är en självklar del av svensk sommar, och nu visar en ny rapport att intresset för grillning växer året runt. För att möta efterfrågan lanserar Kronfågel ett nytt BBQ-sortiment med smakrika alternativ.
Läs merCoop arbetar för att hålla matpriserna nere
I en tid av stigande matpriser tar Coop initiativ för att stödja hushållens ekonomi. Genom förhandlingar och effektivitetsåtgärder strävar de efter att erbjuda sina medlemmar bättre priser.
Läs merSamtal om matpriser: Branschen vill förenkla etableringar
Under ett möte med livsmedelsbranschen diskuterades hur enklare etableringsprocesser kan bidra till att dämpa matpriserna i Sverige. Finansminister Elisabeth Svantesson och landsbygdsminister Peter Kullgren deltog i samtalen.
Läs merStigande matpriser oroar svenska bönder
Under ett möte med regeringen diskuterades de stigande matpriserna och deras påverkan på svenska bönder. LRF:s VD Anna Karin Hatt framhöll vikten av att stärka lönsamheten i jordbruket.
Läs merCancerfonden vill slopa momsen på frukt och grönt för bättre kostvanor
I ett kommande möte mellan regeringen och livsmedelsbranschen uppmanar Cancerfonden finansminister Elisabeth Svantesson att ta bort momsen på frukt och grönt för att främja hälsosamma matvanor bland svenskarna.
Läs merLönsamheten i svenskt lantbruk når nya höjder – men regionala skillnader kvarstår
Lantbrukarnas upplevda lönsamhet har nått den högsta nivån på flera år, enligt vårens Lantbruksbarometer. Trots detta ökar de regionala skillnaderna, vilket skapar utmaningar för livsmedelsförsörjningen.
Läs merStabil återhämtning för svenskt lantbruk enligt ny rapport
Lantbrukarnas Riksförbund rapporterar om en stabil återhämtning och framtidstro inom det svenska lantbruket i sin första kvartalsrapport för 2025. Trots globala osäkerheter visar det gröna näringslivet tecken på lönsamhet.
Läs merJordbruket kan minska koldioxidutsläpp med över 2 miljoner ton till 2030
En ny rapport från Lantbrukarnas Riksförbund visar att det svenska jordbruket har stor potential att bidra till landets klimatmål. Genom effektiva åtgärder kan utsläppen minskas med över 2 miljoner ton koldioxidekvivalenter till 2030.
Läs mer
Förslag för lägre matpriser presenterade av Svensk Dagligvaruhandel
Svensk Dagligvaruhandel har lagt fram fyra konkreta förslag för att sänka kostnaderna i livsmedelskedjan och därmed bidra till lägre matpriser. Åtgärderna syftar till att stärka konkurrensen och förbättra förutsättningarna för konsumenterna.
Läs mer
Stabil försäljning i dagligvaruhandeln trots inflation
Försäljningen inom dagligvaruhandeln ökade med 1,3 procent i februari 2025 jämfört med samma månad året innan, enligt Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex. Trots inflation och kalendereffekter visar utvecklingen på en stabilitet.
Läs mer
Dagligvaruhandeln välkomnar dialog om livsmedelspriser
Svensk Dagligvaruhandel ser positivt på regeringens initiativ till dialog om livsmedelspriser. ”Vi har flera konkreta förslag”, säger vd Karin Brynell.
Läs mer
Regeringen agerar mot stigande matpriser – kallar branschen till samtal
Finansministern och landsbygdsministern bjuder nu in livsmedelsbranschen till samtal för att bromsa de snabbt stigande matpriserna. Syftet är att hitta gemensamma lösningar som gynnar konsumenterna.
Läs merInflationen stiger – livsmedel och elpriser driver uppgången
Inflationen i Sverige ökade tydligt i februari, och det är framför allt dyrare mat och högre elpriser som märks i plånboken.
Läs mer