Så påverkar kriget i Iran svensk livsmedelsproduktion
Stigande energipriser och osäkerhet kring kvävegödsel pressar kostnader i hela livsmedelskedjan, enligt Livsmedelsföretagen på Mynewsdesk. Effekterna kan nå svenska butikshyllor.
Läs merLivsmedel
Danyel Couet lanserar vårmeny på Östersjökryssaren Birka Gotland
Den 17 mars får Birka Gotlands à la carte-restaurang Salongen en ny vårmeny signerad kocken Danyel Couet, med råvaror från Östersjöregionen. Menyn serveras till 1 juni och kan förbokas för 599 kronor.
Läs merNu kan projektstöd sökas för livsmedel och besöksnäring på Gotland
Länsstyrelsen i Gotlands län öppnar två utlysningar för projekt inom livsmedel och besöksnäring. Ansökningar tas emot 1 mars–30 april 2026.
Läs merKonjunkturinstitutet: inga ”prispåslag” bakom ökade matpriser
Matprislyftet 2022–2023 drevs av dyrare insatsvaror och löner, enligt Konjunkturinstitutet. Uppgifterna lyfts av Livsmedelsföretagen på Mynewsdesk.
Läs merRobert Hansson vinner Juniorkrögare 2026 – Visbykock i final
21-årige Robert Hansson tar hem Juniorkrögare 2026. I finalfältet fanns även gotlänningen Aron Jegerhjelm, 21, från Visby, uppger Carotte och Årets Kock AB i ett pressmeddelande.
Läs merNorrlandsströmming får skyddad ursprungsbeteckning i EU
EU-kommissionen har godkänt Norrlandsströmming som skyddad ursprungsbeteckning. Beslutet lyfts som viktigt för svensk livsmedelsproduktion, enligt regeringen.
Läs merReservkraft säkrar 13 butiker i Blekinge – Gotland ingår i pilot
Tretton Blekingebutiker kan nu hålla öppet vid strömavbrott med mobila reservkraftverk. Pilotprojektet omfattar även Gotland, enligt Länsstyrelsen Blekinge.
Läs merSnabbgross Club öppnar i Visby – även för privatkunder
Den 29 januari slår Snabbgross upp dörrarna till sitt medlemskoncept i Visby. Den tidigare grossistbutiken har byggts om och öppningsdagarna bjuder på smakprover och erbjudanden.
Läs merMedlemsbutiken Snabbgross Club öppnar i Borås
Den 29 januari öppnar Axfoods restauranggrossist Snabbgross sitt medlemskoncept Snabbgross Club i Borås. Butiken välkomnar både restauranger och privatkunder.
Läs merNu öppnar medlemsbutiken Snabbgross Club i Visby
Den 29 januari öppnar Axfoods restauranggrossist Snabbgross sitt medlemskoncept Snabbgross Club i Visby. Den tidigare butiken har byggts om och välkomnar nu både restaurang- och privatkunder med öppningserbjudanden.
Läs merSnabbgross Club öppnar i Borås – konceptet finns redan i Visby
Den 29 januari öppnar Axfoods Snabbgross en medlemsbaserad Snabbgross Club i Borås – ett koncept som redan finns i Visby.
Läs merMartin & Servera köper Gotlandspecialisten – stärker erbjudandet på Gotland
Martin & Servera förvärvar Gotlandspecialisten och systerbolaget PRIVAB Visby för att utveckla sitt lokala erbjudande till restaurang- och servicehandeln på Gotland.
Läs merRegeringen ger uppdrag om robustare dagligvaruhandel och centrallager
Regeringen ger Livsmedelsverket, Tillväxtverket och Myndigheten för civilt försvar i uppdrag att analysera och föreslå robusthöjande åtgärder för dagligvarubutiker och centrallager. Uppdraget gäller hela landet, inklusive Gotland.
Läs merSmak av Västerbotten på Guldbaggegalan 2026
Guldbaggegalan 2026 bjuder på en specialkomponerad meny med råvaror från Västerbotten. Samarbetet presenteras inför galan på Cirkus den 19 januari, enligt Svenska Filminstitutet.
Läs merFrankly Good Grains vann Ät!Stockholm – Gotlandslins tog andraplats
Frankly Good Grains tog hem segern i Ät!Stockholm 2025 med korven Ingrained. Andraplatsen gick till Nordisk Råvara, Liura och VAK för Misobakad Gotlandslins, följt av Bean Bakery på tredje plats.
Läs merRegeringen lägger proposition om tillfälligt sänkt moms på livsmedel
Regeringen har beslutat om en proposition som föreslår att momsen på livsmedel sänks från 12 till 6 procent. Åtgärden ska stärka hushållens ekonomi och väntas ge billigare matkassar även på Gotland.
Läs merBarnfamiljer på Gotland får lägre kostnader 2026
Under 2026 minskar månadskostnaderna för en typisk tvåbarnsfamilj på Gotland med 870 kronor, något mer än rikssnittet på 859, enligt Länsförsäkringars beräkningar.
Läs merBarnfamiljer på Gotland får lägre kostnader 2026 – minus 870 kronor i månaden
Under 2026 beräknas barnfamiljers månadskostnader på Gotland sjunka med 870 kronor. Lägre bolåneräntor, energi- och bensinpriser samt sänkt matmoms ligger bakom utvecklingen, enligt Länsförsäkringar.
Läs merKokboken Hembygdens smaker prisas i Årets Svenska Måltidslitteratur 2025
Hembygdens smaker vinner kategorin Regional måltidslitteratur i Årets Svenska Måltidslitteratur 2025. Priset delades ut på Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien i Stockholm, enligt Hushållningssällskapet i ett pressmeddelande på Mynewsdesk.
Läs merJulmustens dag firas – 89 procent förknippar julen med must
Den 24 november uppmärksammas Julmustens dag. Spendrups firar med utdelning i Ludvika och hänvisar till en Novusundersökning som visar att julmusten toppar svenskarnas juldrycker.
Läs merJulmustens dag firas – Spendrups bjuder på must i Ludvika
Julmust är den alkoholfria dryck som svenskarna starkast förknippar med julen, enligt en Novusundersökning. Spendrups uppmärksammar dagen den 24 november i Ludvika – med gotländsk koppling genom produktionen i Visby.
Läs merTiktok-druvan Shine Muscat kommer till Coop – även i Visby
Shine Muscat-druvorna som trendar på Tiktok finns från denna vecka i ett begränsat antal Coop-butiker, däribland Stora Coop Visby, enligt ett pressmeddelande från Coop. Cirkapriset är 300 kronor per 800-gramsask.
Läs merStöd att söka för reservkraft – Gotlands matbutiker kan få hjälp med eluttag
Livsmedelsverket erbjuder ekonomiskt stöd till butiker på Gotland för installation av särskilt eluttag till reservkraft. Ansökan är öppen 10 november–10 december, uppger Länsstyrelsen Gotland.
Läs merJulbord och julshow på Birka Gotland – säsongstart 17 november
Birka Gotland inleder julbordssäsongen den 17 november med klassiskt svenskt julbord och julshowen Winter Wonderland. Satsningen pågår till 22 december, enligt ett pressmeddelande på Mynewsdesk.
Läs merNytt bidrag ska stärka livsmedelsberedskapen – Blekinge lyfter Gotland
Livsmedelsverket öppnar ett pilotstöd för reservkraft i livsmedelsbutiker. Blekinge ingår – och länets landshövding pekar ut att satsningen sker tillsammans med Gotland.
Läs merProtos höjer ersättningen till gotländska lantbrukare
Protos höjer ersättningen för gotländskt nötkött med 15 kr per kilo, cirka 31 procent, genom den nya noteringen Smak av Gotland, enligt ett pressmeddelande.
Läs merÅterkallelse: Magic Rock Saucery 3,9 % kan explodera
Spendrups återkallar ölet Magic Rock Saucery 3,9 % i 33 cl-burk efter reklamationer om överjästa burkar som kan explodera. Återkallelsen gäller bäst före-datum 2026-03-09.
Läs merAndreas Larsson är årets tjänsteperson: ”Priset går till mina medarbetare”
Region Gotlands Andreas Larsson, enhetschef för alkohol- och livsmedelstillsyn, har utsetts till Årets tjänsteperson av Tillväxt Gotland. Priset delades ut under Gotlands företagardag på torsdagskvällen, enligt Region Gotlands webbplats.
Läs merGotland delar femteplats i ny djurvänlig regionsrankning
Blekinge toppar Djurens Rätts första ranking av regionernas matinköp och serveringar. Gotland placerar sig på delad femteplats, enligt ett pressmeddelande via TT.
Läs merSnabbgross Club öppnar i Visby – privatkunder får handla grossistvaror
Snabbgross konverterar sin befintliga butik i Visby till en medlemsbutik i början av nästa år. Därmed får även privatpersoner möjlighet att handla varor som annars främst riktar sig till restauranger.
Läs mer