Ryftes Grönsaker AB har beviljats cirka 740 000 kronor i investeringsstöd från Klimatklivet för att förbättra bolagets kylanläggningar. Det kommer ge en jämnare temperatur i lagret, som minskar energiförbrukningen och svinnet av morötter.
Ryftes Grönsaker AB på Gotland har fått ett investeringsstöd på cirka 740 000 kronor från Klimatklivet. Stödet är avsett för att förbättra företagets kylanläggningar, vilket förväntas leda till en jämnare temperatur i lagret. Detta kommer i sin tur att minska energiförbrukningen och svinnet av morötter.
För att uppnå dessa förbättringar kommer Ryftes att använda ny teknik, installera nya portar och vindtätningar i sina kylar. Investeringen täcker 55 procent av kostnaderna för dessa åtgärder. Ludvig Mellberg af Winklerfelt, miljöansvarig på Ryftes, säger: – Vi lagrar cirka 14 miljoner kilo rotfrukter som packas under hela året, framför allt morötter. Våra kyllager behöver hålla en jämn temperatur för att morötterna ska vara mindre mottagliga för lagringssjukdomar. I Sverige slängs var tredje odlad morot, mycket orsakas under lagringen.
Enligt Ryftes beräkningar kommer investeringen i kylanläggningen att minska utsläppet av växthusgaser med cirka 128 ton koldioxidekvivalenter per år. Energiförbrukningen minskas genom att öka effektiviteten, förbättra styrningen och öka bevakningen med hjälp av många nya givare som ger en mer detaljerad bild av lagrens faktiska kylverkan. – Syftet med investeringen är att öka effektiviteten, förbättra styrningen och öka bevakningen genom många nya givare som ger en mer detaljerad bild av lagrens faktiska kylverkan. Vi kommer också reducera läckage och använda kylenergin mer optimalt, säger Ludvig Mellberg af Winklerfelt.
Den sammantagna effekten av dessa åtgärder förväntas leda till en jämnare temperatur i anläggningen, vilket minskar risken för mögelangrepp och ökar morötternas hållbarhet. – Utan Klimatklivet hade vi inte kunnat skala upp åtgärderna i alla våra kyllager. Nu är vi i startgroparna på inlagringssäsongen och vi har redan fångat upp problem som tidigare inte visualiserats och därmed sällan hunnit åtgärdats i tid. Med stödet från Klimatklivet kan vi göra flera samlade åtgärder och få många synergieffekter, säger Ludvig Mellberg af Winklerfelt.
Klicka här för mer fakta om Klimatklivet
Klimatklivet är ett statligt stöd till fysiska investeringar som minskar utsläppen av koldioxid och andra växthusgaser. Stödet ges främst till åtgärder som ger störst varaktig minskning av växthusgasutsläpp per investerad krona. Medlen kommer delvis från EU:s återhämtningsfond, NextGenerationEU, och kan sökas av företag, föreningar, myndigheter och andra organisationer.
Källa: Länsstyrelsen Gotland
Texten är AI-genererad, men granskad innan publicering.