Livsmedelsföretaget Protos inför en ny betalningsmodell för nötkött på Gotland. Noteringen Smak av Gotland gäller för nya kontrakt och befintliga leverantörer kan ansluta, uppger bolaget i ett pressmeddelande på Mynewsdesk.
Satsningen beskrivs som ett led i att stärka den gotländska köttproduktionen och säkra volymer när varumärket växer snabbare än marknaden. Modellen ska vara mer transparent och kan utvecklas i takt med efterfrågan, enligt pressmeddelandet.
– Under en längre tid har marknaden präglats av prisfluktuationer och olika ersättningsmodeller. Vi vill skapa en mer transparent och rättvis betalningsmodell som speglar den faktiska marknaden. Våra lantbrukare ska känna sig trygga i att de får en konkurrenskraftig ersättning, säger Ola Thomsson, inköpschef på Protos, i ett pressmeddelande.
Protos driver öns enda slakteri och lyfter verksamhetens betydelse för Gotlands ekonomi och svensk livsmedelsberedskap, enligt pressmeddelandet.
– Smak av Gotland handlar inte bara om ett varumärke, utan om att bygga framtidstro i en hel näring. Vi tror på ett starkt och livskraftigt gotländskt lantbruk – och den nya noteringen är ett konkret steg för att säkra den framtiden, säger Thomas Östlund, vd för Protos, i ett pressmeddelande.
Detta är en AI-genererad artikel.