Caféet Mirells i Visby har meddelat att ägarna Maya och Max väljer att lämna över verksamheten efter nio år. Den nya ägaren, Tarre Islam, ser fram emot att fortsätta utveckla caféet och behålla det nuvarande konceptet.
Caféet Mirells, beläget på Adelsgatan i Visby, byter ägare efter nio år av framgångsrik verksamhet. I ett meddelande på caféets Facebooksida skriver de nuvarande ägarna, Maya och Max: ”Var sak har sin tid! Efter 9 år med att driva caféverksamhet väljer vi nu att lämna över stafettpinnen till nästa ägare.” De uttrycker sin tacksamhet för den fantastiska resa de har haft som caféägare och ser fram emot att fokusera på politik, utbildning och familjen.
Den nya ägaren, Tarre Islam, som har varit en trogen kund sedan caféets öppning, är glad över att få ta över verksamheten. Han kommenterar: ”Att få äran att ta över Mirells är något jag är väldigt stolt och glad över.” Tarre Islam, som arbetar som IT-chef på Uniguide, planerar att skapa rätt förutsättningar för personalen och fokusera på verksamhetsutveckling.
Trots ägarbytet kommer Mirells att fortsätta med samma koncept, vilket är en viktig fråga för den nya ägaren. ”På sikt kommer vi introducera flera nya saker som jag är övertygad om att befintliga och nya gäster kommer uppskatta,” säger han. Maya och Max kommer att finnas kvar som anställda och mentorer för den nya ledningen.
Källa: Mirells på Facebook