Viking Line dukar upp en skaldjursbuffé i fartygens à la carte-restauranger under festsäsongen, med hummer, krabbklor, havskräftor, blåmusslor och räkskagen med handskalade räkor, enligt Viking Line i ett pressmeddelande.
Buffén serveras 12 november–7 december i alla Viking Lines à la carte-restauranger. Förbokning rekommenderas under julfestsäsongen, enligt pressmeddelandet.
Nyheten är inspirerad av Birka Gotland, där ett liknande koncept uppskattas på sträckan Stockholm–Mariehamn. Viking Line äger fartyget tillsammans med Gotlandsbolaget och ansvarar för restaurangverksamheten ombord, uppger rederiet i ett pressmeddelande.
– En av våra servitörer blev förtjust i Birka Gotlands skaldjursbuffé och skickade ett meddelande till mig: kan vi inte göra något liknande? säger restaurangchef Janne Lindholm i ett pressmeddelande.
Detta är en AI-genererad artikel.