Nilsson beskriver dumpstring som ett gränsland mellan lag och moral: oinlåsta sopor kan vara okej, låsta gårdar kan vara intrång. Fokus bör enligt honom ligga på att minska svinnet i butik. Källan är en bloggtext publicerad av Sysav på Mynewsdesk.
Som exempel nämns Stora Coop i Visby som, enligt bloggtexten, har sänkt matsvinnet från omkring 120 ton per år till 4,5 ton genom bättre prognoser, prissänkningar, donationer och svinnpåsar.
Han efterlyser tydliga mål i handeln, kunder som accepterar halvtomma hyllor sent på kvällen och politiska styrmedel som underlättar donationer och mätning i hela kedjan.
– dumpstring är som stödhjul: bra att de finns, men bäst när vi inte längre behöver dem, säger Rustan Nilsson, miljöpedagog och poddare, i en bloggtext hos Sysav via Mynewsdesk.
Detta är en AI-genererad artikel.