I inlägget skriver miljöpedagogen Rustan Nilsson att dumpstring räddar ätbar mat men att den juridiska gränsen är oklar och i vissa fall kan röra olaga intrång, enligt Sysavs blogg.
Han lyfter Stora Coop i Visby som exempel: från cirka 120 ton matsvinn per år till 4,5 ton genom bättre prognoser, prissänkning och donationer, uppger Nilsson.
– ”Där dumpstring är som stödhjul: bra att de finns, men bäst när vi inte längre behöver dem”, skriver miljöpedagogen Rustan Nilsson på Sysavs webbplats.
Detta är en AI-genererad artikel.